Header Image

EMILYSLIV

Emily heter jag och är toppbloggare här på Vimedbarn. Här skriver jag om allt som hör mammalivet till. En förkärlek till barnsaker, inredning och kläder. Lever med mina döttrar Noelia 3,5 år och Junielle 2 år, vi bor utanför Stockholm. Älskar DIY, pyssel, bakning och matlagning så det är ett axplock av vad ni kan hitta här hos mig!

Kategori: Recept

MIDDAG PÅ UNDER 30 MIN – HET RÄK- & KRÄFTGRYTA

Publicerad,

Onsdag och lill-lördag, så skönt att halva veckan redan gått. Häromdagen svängde vi ihop en härlig räk- och kräftgryta med hetta, så gott med värmande grytor såhär under hösten men oftast kräver de så lång tid på spisen men den här slänger du snabbt ihop efter jobbet utan problem. 🙂 300 g skalade räkor 1 burk […]

ASIATISK BIFFSALLAD

Publicerad,

Alltså asiatisk biffsallad, en av mina favoriter utan tvekan, så enkelt och smakkombinationen med hettan från chili, syran från lime och sältan från soja är såååååå god och fräsch! 800g lövbiff i strimlor 1 pkt risnudlar 1 förp. sugarsnaps 4st salladslökar 2st röda paprikor 1 förp. böngroddar 2 st morötter Dressing: 2dl ljus soja 2 […]

UNICORN CAKEPOPS

Publicerad,

Nu äntligen kommer det efterlängtade receptet på mina Unicorn-cakepops upp, inte hade jag väl kunna ana att sååååå många av er önskade det. Men ja här kommer det i alla fall! 😉 Du behöver: 2 pkt Oreo-kakor 80g Naturell färskost Cakepopspinnar Rosa sockerpasta 1 påse Vit candymelt Unicorn strössel Livsmedelspennor Jag började med att göra […]

UNICORN COOKIES

Publicerad,

Idag har jag stått i köket större delen av dagen och bakat inför helgens 2-årskalas, ovanligt sent för att vara mig. Jag brukar ju gärna baka i alla fall två veckor innan och fylla frysen! haha. Tänk att min lilla bebis blir 2 ÅR imorgon, helt galet. Kan ni gissa kalas-temat? 😉 UNICOOORN! Bl.a. så […]

FIXA TILLBEHÖREN TILL KRÄFTSKIVAN!

Publicerad,

Som utlovat lovade jag ju att dela med mig av recepten från kräftskivan.. 🙂Förutom klassiker som bröd, lagrad ost, smör och aioli så hade vi även en stor ostbricka med massa gottiga ostar och kex. Denna getostpaj med semitorkade tomater blev en ny favorit. 100 g smör 1 dl grahamsmjöl 2 dl vetemjöl 1 krm […]

SOCKERKAKA MED CHOKLAD & KOKOS

Publicerad,

Då var den sista semesterdagen för denna sommar avklarad, lite blandade känslor. Jag som är en riktig rutinmänniska tycker det ska bli skönt att komma tillbaka till ordentliga rutiner igen, men samtidigt blir det ju mycket mindre kvalitetstid med barnen, speciellt eftersom att de dessutom är hos sin pappa varannan helg nu också… Igår ville […]

RABARBER- & JORDGUBBSBELLINIS

Publicerad,

Fruktiga drinkar är sommar för mig – för ett tag sedan svängde jag ihop dessa rabarber/jordgubbsbellinis, galet goda! Har fått dille på rabarber nu. Vi har ju väldigt liten tomt men vi har i alla fall rabarber ute på baksidan, det är verkligen något speciellt med att kunna plocka eget ute på tomten. Ska nog sätta […]

RABARBER- & JORDGUBBSPAJ

Publicerad,

Såhär såg helgfikat ut denna helg. Inget slår en nybakt paj med vaniljsås! 🙂3 dl vetemjöl 2 msk strösocker 100 g Smör ca 400 g rabarber 0,5 l jordgubbar, skivade 1,5 dl strösocker 1,5 msk potatismjöl Ljus sirap Skiva rabarbern tunt. Blanda ihop med skivade jordgubbar, socker och potatismjöl. Lägg i en smord pajform. Blanda […]

CHOKLADBOLLENS DAG – 3 OLIKA VARIANTER!

Publicerad,

Ni har väl inte missat att det är chokladbollens dag idag? Här gick vi bananas och kombinerade ihop 3 olika recept av vad vi hade hemma. Det blev en chokladbollskladdkaka, apelsinchokladbollar och godisbollar till barnen! 🙂Det är något extra kul med att baka med godis.. 😉 Grundrecept chokladbollar 100g rumsvarmt smör 1 dl socker 3 […]

HAWAIIAN KORVSTROGANOFFISH

Publicerad,

Då var vi hemma på svensk mark igen efter vår lilla semester. Har ju glömt visa er detta härliga bud som dök upp för några veckor sedan. Med ingredienser till detta härliga recept gjort på Scans faluish som innehåller massvis med grönsaker. En kul variant på den klassiska korvstroganoffen! 🙂 Såhär ser det alltid ut […]