Emily Ödmark

EMILYSLIV

Annons

TÄNNFORSEN OCH ÅRE CHOKLADFABRIK!

DSC_0801Idag har vi haft en så mysig dag med lite utflykter. Först ut blev Tännforsen, Sveriges största vattenfall! Så coolt verkligen, och det var inte fryst heller så man fick verkligen uppleva det. :)DSC_0790 DSC_0835DSC_0821 DSC_0858 DSC_0868 DSC_0870Efter det åkte vi in i Åre by, strosade runt lite, lunchade och barnen fick sätta sprätt på sina sportlovspengar som de hade fått av farmor & farfar i leksaksaffären. DSC_0872Innan vi åkte vidare hemåt mot stugan stannade vi till vid Åre chokladfabrik till barnens stora glädje, ni vet när man får provsmaka på massa olika sorters choklader…. 😉DSC_0874 DSC_0875 DSC_0878 DSC_0881 DSC_0883Wohooo!DSC_0886Noelia valde inte helt otippat rosa choklad….. Allt som är rosa och lila är fint, eller pink som Noelia säger. 😉DSC_0891Nu är vi tillbaka i stugan och myser med kortspel och laddar för att slänga ihop kvällens middag som blir hemmagjorda burgare på grillen! :)

 

Annons
Kommentera (0)

Kommentera

FRAMME I ÅRE!

Inlägget är i samarbete med VolkswagenDSC_0661Här åkte vi bil hela natten. Vi kör nämligen en mini-weekend i Åre med barnens kusiner i deras stuga. I torsdags hämtade vi det här splitternya och fullmaxade vrålåket hos Volkswagen, en stor och rymlig Sharan som ska få bo hos oss i en vecka, så ni kan ju bara gissa hur bekvämt vi åkte hela den över 8 timmar långa bilresan! DSC_0718DSC_0734En större och rymligare bil har stått på önskelistan länge. Det bästa med den här tycker jag är att den är riktigt rymlig inuti utan att liksom kännas extremt stor utifrån sett. Att den är 7-sitsig är ett stort plus för min del då vi ofta åker många i bilen, dessutom är det enkelt att fälla upp och ner sätena bak och man sitter riktigt bekvämt även längst bak och de alla fem sätena bak har isofix så det är enkelt att montera många barnstolar, sånt där som jag kollar direkt. 😉DSC_0670DSC_0693Bilen har även Apple car play, så apparna på mobiltelefonen avspeglas på skärmen i bilen, det blir superenkelt att få fram GPS, Spotify osv. Så mycket bättre än att man ska försöka flippa runt på mobilen när man kör!

Några andra av mina favoritfunktioner är:

– de elmanövrerade dörrarna bak, superkul tycker barnen dessutom. 😉
– fjärrstyrd parkeringsvärmare med timerfunktion, gissa om det är skönt när man kommer ut på morgonen med två små barn till en varm bil som inte behöver skrapas.
– park assist, man behöver endast sköta gas och broms så parkerar bilen själv. 
– adaptiv farthållare, såååå skönt när man ska köra såhär långt!
– automatisk avstängning när man stannar vi t.ex. rödljus! 

DSC_0699Stort glastak, det har vi även i vår bil och det är så mysigt, speciellt när man åker på natten som vi gjorde nu och barnen kan titta på stjärnorna, ett bra tidsfördriv. 😉 På sommaren är det ju helt underbart när man kan öppna upp helt. Nu sov barnen i princip hela resan bortsett från något uppvak en kort stund för att sedan somna om igen, så en riktigt bekväm bilresa blev det. Våra barn är väldigt vana med att åka bil också så det brukar inte vara några större problem! :)
DSC_0685Här snackar vi rymlig bagagelucka. Här har vi ändå en vagn och en stor skötväska i bak och det finns hur mycket plats som helst kvar och det går ju även att lasta på höjden. Jag vet inte vad vi gör men när vi åker iväg, om det så är några dagar eller en vecka har vi alltid extremt mycket packning och gissa hur skönt det var att inte behöva bygga ”tetris” i bagageluckan igårkväll när vi skulle åka! 😉 Även när man har alla sju säten uppfällda finns det bagagelucka kvar men blir då djupare istället.DSC_0676Idag har vi slappat vid stugan hela dagen, var nere vid sjön och lekte lite på isen, åkt pulka, njutit av ett glas vitt i solen och grillat till både lunch och middag, så härlig dag! Imorgon ska vi ta oss iväg på en liten utflykt och bl.a. besöka Åres chokladfabrik, något Noelia, lilla godisråttan ser väldigt mycket fram emot! 😉

Nu blir det mellomys med massa gottis, ha en fin kväll!

Annons
Kommentera (1)

Kommentera

Se fler...

ETT ALTERNATIV TILL FREDAGSTACOSEN!

DSC_0314Förra helgen var jag iväg på tjejmiddag och blev bjuden på Fisktacos med mangosalsa, ett recept från Leila som jag velat prova väldigt länge, och det var ju så gott! Så gott att vi gjorde det hemma en kväll också! Det perfekta alternativet till den vanliga tråkiga fredagstacosen eller kanske till mello på lördag? :)

DSC_0321Fish taco

600 g färsk torskfilé
2 dl mjöl
3 ägg
2-3 dl panko
1 liter neutral olja för fritering

Bena ur torsken och skär filéerna i bitar. Knäck äggen i en skål, häll upp mjöl i en annan och panko i en tredje. Dubbelpanera genom att först doppa fisken i mjöl, därefter ägg och till sist panko. Lägg bitarna på en plåt eller ett fat. Hetta upp oljan i en vid, tjockbottnad kastrull, nästan på högsta värme (eller som jag använde vår fritös på 180 grader). Doppa ner bitarna några stycken i taget, i ett par minuter tills de fått lite färg.

DSC_0307Mangosalsa

1 mango, tärnad
2 avokado, tärnad
4 salladslök (den gröna delen), skivad
1 ask körsbärstomater, 250 g, tärnad
1 kruka koriander, hackad (jag skippade den för jag verkligen avskyr koriander 😉 )
saft av 1 lime
2-3 msk olivolja
1 msk flytande honung
flingsalt
svartpeppar

Gör mangosalsan. Blanda mango, avokado, tomater, salladslök, koriander, limesaft, olivolja, honung, flingsalt och svartpeppar.DSC_0302

Ponzusås

2 msk soja
2 msk rostad sesamolja
saft 1 lime
2 msk vita sesamfrön, torrostade (jag skippade det då vi inte hade det hemma och det blev super utan!)
1/3 jalapeno, finhackad

Gör ponzusåsen. Blanda soja, rostad sesamolja, limesaft, sesamfrön och jalapeno.

 

Limeaioli

1 dl majonnäs
3 msk grekisk yoghurt (Jag tog mer yogurth, säkert 3 dl och ökade även vitlöken lite)
½ vitlöksklyfta, finriven
skal av 1 lime
en nypa flingsalt
svartpeppar

Gör limeaiolin. Blanda majonnäs, yoghurt, vitlök, limeskal, flingsalt och svartpeppar.

DSC_0315Som snacks till friterade jag lite sötpotatispommes, alltså lööööjligt gott! Dessa köper jag färdiga i frysdisken och det blir verkligen galet goda när man friterar dem. 😛DSC_0330Serverade med en passionsfruktsdrink och det blev en riktigt festlig middag som inte är allt för tidskrävande, men däremot kanske lite beroendeframkallande. 😉

Önska er en trevlig helg! Själva ska vi iväg på roadtrip. :)

Annons
Kommentera (2)

Kommentera

  1. Sofia

    Gott!!! Kika gärna in hos mig , skriver om livet mellan Sverige o Spanien då vi har hus både här o i Marbella , berättar öppet om min förlossningsskada som missades för att det inte ska drabba andra och om min älskade lilla son Milton . Önskar dig en fin dag ! <3

Se fler...

PAKET FRÅN KATTERNA!

DSC_0500Nu var det ju ett tag sedan Noelia lämnade ifrån sig sina älskade nappar till katterna på Skansen och jag trodde faktiskt aldrig att det skulle gå så bra som det gått. Det var väl bara första två nätterna hon hade lite svårt att komma till ro vid läggning men sen har det verkligen gått som en dans. Hon pratar ofta om att katterna har hennes nappar nu och att dem behöver dem mer än henne. :)
DSC_0478Det roligaste just nu är kläder och smycken, hon byter gärna om flera gånger om dagen och har halsband, klockor och armband i mängder, helst samtidigt på sig. 😉 Elsa-klänningen har varit favoriten men hon har önskat sig en prinsessklänning..
DSC_0489Jag älskar att ge mina barn små saker i vardagen ibland, som nu en uppmuntran för att hon varit så duktig med att sluta med nappen. Jag är dock noga med att dem inte kan gå in i en leksaksaffär och peka på vad dem vill så får dem det. Nej, det är skillnad på att skämma bort och skämma bort. Noelia säger ofta istället att hon önskar sig saker när vi går i t.ex. leksaksaffären och är helt okej med det. Vissa saker glömmer hon ju bort att hon ”önskat” sig direkt när vi kliver ut ur butiken men vissa saker, de hon verkligen önskar sig kan hon prata om i veckor t.ex. och då är det kul att kunna överraska med något litet ibland. :)

Gissa om det var poppis att få paket av självaste ”katterna från Skansen” efter föris. 😉DSC_0475Dessutom var det värsta rean på Ica maxi så fyndade allt detta för inte ens 90kr!!! :)DSC_0504 DSC_0521 DSC_0544Ja nöjd helt klart, fick kalla henne Rapunzel hela eftermiddagen igår och fick nästintill slita av henne klänningen innan hon skulle gå och lägga sig! haha. Tror minsann vi måste utöka utklädningslådan för det är verkligen roligaste leken just nu. :)

I eftermiddag ska vi iväg och plocka upp vårt nya vrålåk för en vecka, ett riktigt spännande samarbete Volkswagen som jag såklart kommer berätta mer om och i helgen bär det av på en liten minisemester uppåt i landet. :)

Ha en fin dag!

Annons
Kommentera (1)

Kommentera

Se fler...

INREDNINGSFAVORITER TILL FYNDPRIS!

ellosvårkollage1. Taklampa / 2. Pizzaskärare / 3. Poster / 4. Bordslampa / 5. Lampa/hylla / 6. Blått kuddfodral /
7. Rosa kuddfodral / 8. Soffbord

Alltså det kommer ju så galet mycket snygga vårnyheter överallt nu, kanske lite för mycket haha, hur ska jag få plats med allt? Behöver nog större hus snart. 😉 Alltså taklampan!!!!! Jag dör så snygg, måste bara komma på vart jag ska ha den, jag som precis köpt en ny lampa till vardagsrummet, måste fundera lite… 😉

Just nu får man 20% rabatt på sin beställning inkl. mängder av varumärken och möbler + fri frakt HÄR med kod: 355430 t.om. 1 mars. Så passa på att vårpiffa hemma lite billigare! :)

Annons
Kommentera (2)

Kommentera

Se fler...
stats