Det blev lite grek-inspirerad middag här hemma idag. Vi hade en massa kålrot över så vi gjorde kålrotspommes, timjan-kryddad kycklingfilé, tsatziki och en sallad med fetaost, tomat och rödlök! 🙂 Godaste tsatzikin gör man själv, och är ju jättelätt. Kärna ur innehållet ur en hel gurka med en sked, riv grovt och lägg i en…