Kategori: Bakning

Blev plötsligt sugen på att baka så slängde ihop en knäckig hallon & blåbärspaj. 🙂 250 g hallon 1/2 pkt blåbär 2 msk socker 2 tsk potatismjöl 100 gram smör 2 ½ dl strösocker 2 ½ dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker ½ tsk salt 1 ägg Smörj en pajform. Häll hallon och […]

Ni är väääldigt många som efterfrågat receptet på Oreo-cupcakesen som vi bjöd på i lördags, så det kommer här! 🙂 RECEPT ca. 12 st 115 g rumstempererat smör 1,25 dl socker 2 ägg 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 4 msk kakao 3 msk mjölk Gör såhär: Sätt ugnen på 180 grader. Ställ pappersformar på […]

Ni är många som frågat efter receptet på bullarna som blev väldigt populära på min mamma-picknick för ett tag sedan och jag är inte sämre än att jag delar med mig så det kommer här! Det är bara att börja baka, haha! 😉

Määängder av jättestora kardemumma/vanilj-bullar har jag bakat här idag, blev faktiskt precis klar. Det tar ju sån jäkla tid att baka bullar med alla jästider och plåtar som ska in och ut ur ugnen, men förhoppningsvis blev dem goda, har inte hunnit smaka ännu. Dessa ska mammorna få till fikat på mammapicknicken jag anordnat till […]

Hamnade i chock när jag klev in i köket här under kvällen. Står sambon och bakar???? Jajamensan! Haha, var ju bara tvungen att föreviga detta ögonblick med kameran, varav hans kommentar blev: ”Aha, är det såhär det känns att vara kändis med en massa paparazzis” haha 😀 En kladdkaka blev det, och god blev den […]

Det ska synas att man bakar! 😉 Noelia kommer helt klart att bli bak-galen som sin mamma. Hon älskar att hänga på i bärselen när jag bakar och granskar noga allt jag gör. Höjdpunkten idag var när jag mortlade daim till daim-kakorna, receptet till dem hittar ni här! 😀 Nu spanar vi in Lets dance-finalen, […]

Något som jag egentligen ville baka till dopet (men som inte riktigt hanns med i allt annat bakande 😉 ) var ljusrosa dammsugare/punschrullar, så det har jag och Noelia bakat idag! 🙂

Idag har det bakats daim-biskvier här hemma, så förbannat goda blev dem, receptet kommer här! 🙂 Det här behöver du : 200 g mandelmassa 1/2 dl socker 1 äggvita 150 g smör 1,5 dl florsocker 1,5 dubbeldaim 1 tsk vaniljsocker 1 äggula 150 g mjölkchoklad 1/2 dubbeldaim Gör så här:   Riv mandelmassan. Blanda ihop […]

Temat vi hade på dopet var ljusa färger. Ljurosa, vitt, beige och pasteller. Då ska jag försöka svara på alla era frågor kring dopet och hoppas att jag kommer ihåg allt. 🙂 Jag har i princip bakat allting till dopet själv, förutom skum-kokosbollarna och godiset. Jag började med allting som man kunde förbereda i god […]

Idag fick vi första albumet med bilder från fotografen, så fina. Här är alltså bilderna från buffé-bordet. 3 olika sorters tårtor, godis-buffé, popcornmuggar, kokosbollar, ahlgrens pannacotta, oreo cakepops, choklad-cupcakes, vanilj-cupcakes, jordgubbs-macarones, nutella-macarones, pink lemonade, jordgubbssaft, kaffe & te var det man kunde gotta sig i. 🙂 Mer bilder från resten av dopet kommer så fort […]