Etikett: recept

Igår stod det ännu mer julgodisbak på schemat och det blev två av mina riktiga favoriter som jag gör varje år, Leilas rocky road och coco-bollar. Mums! 🙂 Jag tycker julgodis ska vara enkelt att baka, blir det för avancerat är det tråkigt, man vill ju hinna med många olika sorter. 🙂 Det här behöver […]

Igår drog som sagt julgodisbaket igång här hemma, en gammal favorit och en ny fick det bli. Vad måste absolut finnas på ert julgodisbord? Kan behöva lite ny godis-inspo. 😉 Här MÅSTE det finnas Rocky road, så galet gott!Mina gamla favoriter, daim-rocks, som jag gör varje år nuförtiden och som alltid blir otroligt uppskattade och […]

Här är kalas-förberedelserna i full gång, på söndag blir vår älskade Noelia 3 år. Hon har tjatat om sitt Elsa-kalas i flera månader så nu äntligen börjar det närma sig! 🙂Jag gör alltid ”oreo-cakepops” till mina kalas och de går alltid åt i ett nafs, denna gång blev de dock lite mer Frost-inspirerade. 😉 Elsa […]

Blev så galet sugen på en sån där riktigt kladdig kladdkaka häromdagen så det fick bli veckans bak. Slängde ner massa olika chokladgodisar som blivit över efter helgens lördagsgodis också! 🙂   3 ägg 3 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 4- 5 msk kakao 2 dl vetemjöl 150 gram smält smör 2 msk sirap En […]

Det var verkligen inte lätt att kliva upp ur sängen imorse, detta gråa tråkiga väder ger verkligen ingen energi. Idag har det ju dessutom spöregnat och blåst som bara den konstant hela dagen…. Så jag och Junielle valde helt enkelt att stanna inomhus idag. Äntligen fick jag prova min nya ”köttbulletång” från Sagaform. Alltså så […]

Måndagsbestyr. Idag har jag äntligen kunnat börja beta av den där jobbhögen som nästintill växte till oändlighet förra veckan när jag hade båda barnen hemma. Pausade lite vid lunchtid och slängde ihop en äppelkaka, perfekt när den sköter sig själv i ugnen sen i 45 min. 🙂Denna blev verkligen sådär saftig och supergod! Äppelkaka är […]

Kom och tänka på att det var så länge sen vi åt matpaj här hemma så idag svängde jag och syrran ihop två olika varianter till middag!En variant med salami, brie, basilika, rödlök, paprika, bladspenat och färska tomater. Den andra blev en vegetarisk variant med soltorkade tomater, chevré, oliver, purjolök, persilja, paprika och bladspenat. Till […]

Något vi måste bli bättre på att äta här hemma är fisk, det är absolut inte så att vi inte tycker om det, tvärtom. Men det blir bara för sällan! Men häromdagen slängde jag ihop en superenkel och snabb fiskrätt som i princip sköter sig själv i ugnen, och såååååå gott det blev. Man ville […]

Följ min blogg med Bloglovin Häromdagen svängde jag ihop en laxpasta till middag som blev väldigt uppskattad av hela familjen. 🙂Jag gjorde en väldigt stor sats så förminska receptet om ni inte vill ha så mycket! 🙂 2 hackade gula lökar 1 hackad röd chili 1 flaska vitt matlagningsvin 400g strimlad kallrökt lax 1 förp. […]

Detta blev middagen för ett tag sedan, ugnsbakad lax med basilikakräm och ugnsrostad färskpotatis! Löjligt gott & enkelt.Lägg potatisarna i en plåt tillsammans med olivolja krossad vitlök och salt. Låt stå i ugnen på 250grader i ca 25-30 min. Sänk sedan till 125 grader och ställ då in laxen som du lagt i en ugnsfast form, […]