Kategori: Bakning

Såhär såg det ut här hemma i förra veckan, det bakades världens godaste vaniljbullar, det finns ju inget som slår doften av nybakade bullar. Jag har bakat efter samma recept i flera år och dem blir alltid så saftiga och goda! Junielle fick hjälpa till…… eller ja, hälla ut en massa mjöl och sno deg […]

Igår drog som sagt julgodisbaket igång här hemma, en gammal favorit och en ny fick det bli. Vad måste absolut finnas på ert julgodisbord? Kan behöva lite ny godis-inspo. Här MÅSTE det finnas Rocky road, så galet gott!Mina gamla favoriter, daim-rocks, som jag gör varje år nuförtiden och som alltid blir otroligt uppskattade och […]

Fikabordet från helgens kalas gick såklart även det i temat FROST! Mina ”Frost-cakepops” har jag ju visat tidigare hur jag gjort, det inlägget hittar ni HÄR! Självklart gick även cupcakesen i Frost temat, det blev morotskakecupcakes med limefrosting i mintgröna muffinsformar och som jag dekorerade med silverglitter, frost-strössel och sockerdekorationer från Myperfectday. Elsa och Olof […]

Här är kalas-förberedelserna i full gång, på söndag blir vår älskade Noelia 3 år. Hon har tjatat om sitt Elsa-kalas i flera månader så nu äntligen börjar det närma sig! Jag gör alltid ”oreo-cakepops” till mina kalas och de går alltid åt i ett nafs, denna gång blev de dock lite mer Frost-inspirerade. Elsa […]

Blev så galet sugen på en sån där riktigt kladdig kladdkaka häromdagen så det fick bli veckans bak. Slängde ner massa olika chokladgodisar som blivit över efter helgens lördagsgodis också!   3 ägg 3 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 4- 5 msk kakao 2 dl vetemjöl 150 gram smält smör 2 msk sirap En […]

Måndagsbestyr. Idag har jag äntligen kunnat börja beta av den där jobbhögen som nästintill växte till oändlighet förra veckan när jag hade båda barnen hemma. Pausade lite vid lunchtid och slängde ihop en äppelkaka, perfekt när den sköter sig själv i ugnen sen i 45 min. Denna blev verkligen sådär saftig och supergod! Äppelkaka är […]

Alltså ja jag har faktiskt längtat lite till att hösten verkligen skulle komma. Att vakna när det smattrar mot rutorna, det är mörkare så man får tända massa lampor när man kliver upp på morgonen, ja det är faktiskt lite mysfaktor över det. Men det kanske är jag som är tokig! haha. När det spöregnar […]

Har haft Noelia hemma från förskolan i två dagar då hon varit snorig och lite hostig, att sysselsätta denna överaktiva lilla donna som är van med fart och fläkt på förskolan hela dagarna är en utmaning när man helst ska vara hemma och vila! Vi har målat, lekt med lera, kollat på Frozen och […]

Såhär såg eftermiddagsfikat ut idag. Inget slår ju nygräddade vaniljbullar!!!! Jag och lillasyster har bakat riktig stoooora ”cafébullar” större delen av dagen. En sådan där grej som bara måste finnas i frysen inför semester med diverse picknickar, strandhäng och resor. Jag gör alltid mina bullar efter det HÄR receptet som jag tipsat om förr! Degen […]

Igår fick Noelia syn på en bild på chokladbollar, sen var dagens första aktivitet given om jag skulle slippa höra tjatet! Så ja chokladbollar fick det bli, fortfarande iklädd nattlinne!Så vi fick helt enkelt chokladbollar och jordgubbssaft till söndagsfika, inte fy skam! Stora chokladbollar a´la mamma och mini-bollar á Noelia. Idag fyller min lillebror […]