EMILYSLIV

Bröd är nog min stora last. Skulle kunna äta mackor till frukost, lunch och middag tror jag, haha. Tyvärr inte det nyttigaste kanske…. Så slängde ihop ett bröd som i alla fall är lite bättre, sen blir det ju så saftigt och gott med massa frukter och nötter i.  1 bröd 5 dl mjöl, jag…

Effektiv ledig dag idag, har hunnit med en sväng i huvudstaden, bakat supergott foccaciabröd, gjort en hel drös kuddfodral samt svängt ihop en underbar carbonara. Att baka är verkligen avkoppling för mig, det är någonting jag gärna sysselsätter mig med på mina lediga dagar. Idag fick det bli foccacia-bröd. Foccacia 25 g jäst 1/2 dl…