Header Image

EMILYSLIV

Emily heter jag och är toppbloggare här på Vimedbarn. Här skriver jag om allt som hör mammalivet till. En förkärlek till barnsaker, inredning och kläder. Lever med mina döttrar Noelia 3,5 år och Junielle 2 år, vi bor utanför Stockholm. Älskar DIY, pyssel, bakning och matlagning så det är ett axplock av vad ni kan hitta här hos mig!

Sköna måndag!

Publicerad,

Idag har jag haft en riktigt lugn ego-dag. Startade med en joggingrunda/PW med musik i lurarna, sedan hem och duschade i säkert en timme med hårinpackning osv, lyx! Målade naglarna i en härlig aprikosnyans. För att sedan åka mot haninge där jag solade solarium innan jag mötte E. (Ser ut som en kräfta, hoppas att […]

Jogg/PW

Publicerad,

Är ute och inviger mina nya träningsbyxor! 😉

LCHF äppelpaj

Publicerad,

Har totalt glömt bort att dela med mig av receptet på äppelpajen från i söndags, så den kommer nu! 🙂 Ingredienser: 2 -3 äpplen 25 g smör 1 dl kokos 1 dl mandelmjöl 1 ägg kanel Ev. sötning Gör så här: 1. Skiva äpplena i tunna skivor. 2. Lägg tunnskivade äpplen i en smord eldfast […]

Ajvar-kyckling med blomkålsris

Publicerad,

Igår lagade vi en jättegod och krämig kycklingrätt med ett recept som jag hittade hos Åse (56kilo) 🙂 4 personer 500 gr kycklingfiléer 2 dl creme fraiche 3 dl vispgrädde 1 dl ajvar salt, peppar, soja 1 gul lök 2 vitlöksklyftor Sätt ugnen på 175 gr. Putsa kycklingfiléerna och dela dem på hälften, lägg i form, […]

Shoppingdag med BF

Publicerad,

Idag startade jag dagen med en shoppingrunda i huvudstaden tillsammans med min bästa vän T, är så glad att jag har dig vännen! Fick med mig en hel del fint hem och kan bjuda er på några godbitar ur shoppingpåsarna. Gina tricot som nu börjat sälja smink hade denna deodorant i sortimentet med doft av […]

Vitamin well stevia

Publicerad,

Idag köpte jag äntligen hem de tre nya smakerna från Vitamin well som är smaksatta med stevia och innehåller NOLL kolhydrater. (De finns på Pressbyrån i Stockholm)  Köpte med mig en av varje, måste ju prova vilken som smakar bäst! 😉 Har än så länge hunnit smaka på grape/apelsin & passion/citrus, den förstnämnda leder än […]

Tacopaj a´LCHF

Publicerad,

Igår svängde vi ihop en riktigt god tacopaj. Börja med att göra en pajdeg och tryck ut i en springform. Fyllning: 500g nötfärs 3 msk tomatpure 3 msk hemmagjord tacokrydda Jalapenos 1,5 dl Vatten Tomat Rödlök Salsasås 2 dl creme fraiche 1 dl grädde 3 dl riven ost  Bryn färsen tillsammans med tacokrydda, tomatpuré och […]

Ringvägen

Publicerad,

Var barnvakt en stund idag igen, men kunde gott sova några timmar till medan Leon spelade tv-spel, skönt att han kan sysselsätta sig själv! 😉 Tessan kom förbi och vi mötte även upp Elin nere i centrum där de avnjöt en lunch. Åkte sedan ut på ringvägen (Nynäshamns absolut finaste del) och hade glasspaus och […]

Rösta på mig!

Publicerad,

Rösta på mitt bidragi Jotex tävling ”Designa ett rum”!

Tidig morgon & barnvakt

Publicerad,

Här vaknade vi till ett riktigt bakslag imorse med ett vitt täcke över marken, men det har redan försvunnit och det lovas bättre väder senare i veckan, det låter lovande! 🙂 Här gick vi upp redan 06:30, alldeles för tidigt för min smak, hämtade upp Leon och sen hem igen för lite frukost (yogurth med […]