Kategori: Middag

Idag har jag haft en riktigt lugn ego-dag. Startade med en joggingrunda/PW med musik i lurarna, sedan hem och duschade i säkert en timme med hårinpackning osv, lyx! Målade naglarna i en härlig aprikosnyans. För att sedan åka mot haninge där jag solade solarium innan jag mötte E. (Ser ut som en kräfta, hoppas att […]

Igår lagade vi en jättegod och krämig kycklingrätt med ett recept som jag hittade hos Åse (56kilo)  4 personer 500 gr kycklingfiléer 2 dl creme fraiche 3 dl vispgrädde 1 dl ajvar salt, peppar, soja 1 gul lök 2 vitlöksklyftor Sätt ugnen på 175 gr. Putsa kycklingfiléerna och dela dem på hälften, lägg i form, […]

Igår svängde vi ihop en riktigt god tacopaj. Börja med att göra en pajdeg och tryck ut i en springform. Fyllning: 500g nötfärs 3 msk tomatpure 3 msk hemmagjord tacokrydda Jalapenos 1,5 dl Vatten Tomat Rödlök Salsasås 2 dl creme fraiche 1 dl grädde 3 dl riven ost  Bryn färsen tillsammans med tacokrydda, tomatpuré och […]

En liten resumé över helgen eftersom att det inte blivit så mycket bloggande! I lördags plockade E upp mig efter jobbet för att sedan åka in mot stan, stannade till i Årsta och åt kebab på Palmyra, världens bästa och STÖRSTA kebab! Har ni möjlighet att åka dit så gör det, så gott! Efteråt […]

Startade dagen med en powerwalk runt ringvägen med T & E. Härliga tjejor! Sedan åkte jag & E hem hit oct lagade lite lunch. Varmrökt lax med ruccola och romsås. Glömde dessvärre att en bild, men gott var det! Sedan tog jag mig mot jobbet, fick som tur var gå hem tidigare då jag […]

.Här har precis fått i oss lite middag. Victoria på matplatsen inspirerade till dagens middag, man blir så glad när man hittar recept & upptäcker att man har nästan allt hemma, dessutom var det vääääldigt gott! Sallad, kycklingfilé och stekt halloumi. och sedan gräddstuvad vitkål och ädelostsås… yummie! Ädelostsås 100 gr ädelost 2 dl grädde […]

God kväll! Här har dagen sprungit i ett. Började morgonen med att träna, först zumba och sedan lite andra övningar, tog en dusch, åkte till affären och fyllde upp kylskåpet, lagade en helt fantastisk paj till lunch, pluggade en hel del och nu kom jag precis hem efter ett pass på jobbet. Pajdeg 3 […]

Halloj! Här ligger jag och kollar på Sofias änglar, lite läskigt att deras son blivit jättesjuk och föddes med ett blåsljud på hjärtat (jag gjorde också det, och det finns fortfarande kvar). Idag har jag spenderat dagen tillsammans med mamma och Leon. Lunchat, pratat och bara varit. Lilla älskade lillebror fick äntligen ta bort […]

Här har vi njutit av en lugn och skön lördag! Har varit ute hela dagen och utfört ärenden, lunchat med vänner, gått på loppis, haft minimaskerad, tvättat bilen osv. Åkte även förbi rökeriet en sväng och köpte med oss lite gottis till kvällens middag som blev PLOCKMAT, älskar det! Oftast blir det inte så […]

Igår startade jag dagen med att färga håret, välbehövligt då utväxten började göra sig mer än påmind. Fortsatte sedan dagen med ett kort pass på jobbet innan vi for in mot Söder för lite mysmiddag för Emelie som fyllt år för en tid sedan Missade såklart att ta bilder under middagen, vi åt i […]