Peace-full & kulig shopping
Hallå i stugan! Här har hela dagen spenderats i huvudstaden med mamma & lillasyster. Lunchade och kikade i butiker, tills fötterna värkte.. Kikade förbi butiken Tintinstyle och fick med mig dessa underbara Day-kulor hem, riktigt kul att se butiken live och inte bara från datorskärmen. 🙂 Kan man vara beroende av julgranspynt? Isåfall är jag […]
Lussebak
Här har jag fördrivit dagen med ett rejält lussebullsbak, perfekt att ha en massa bullar i frysen när vi snart kliver in i december. Lillasyster kom förbi en sväng och hjälpte till att baka ut alla bullarna. Blir nog att fika lite på dem här ikväll när mamma och lillebror kommer över på middag. 😉 […]
Heldag i huvudstaden
Åh så himla mycket fint det finns i butikerna nu, svävade på moln när jag sprang runt i affärerna och fick pilla på allt fint. Stackars E som fått springa efter mig hela dagen.. 😉 Fick även med mig en hel del julfint hem, bl.a. denna ljusslingan från Konstsmide, har länge letat efter den perfekta […]
Glöggpremiär
Ja här har årets första glögg intagits, det slank ner en flaska i kundkorgen häromdagen. 😉 Det är tidigt jag vet, men jag njuter hellre av julen såhär innan, dagen efter julafton packar jag oftast ner all jul. Nu luktar det jul här hemma & jag njuter!
LCHF snickers
Bakade idag igen, när vintern närmar sig får jag alltid sånt sug efter att baka. Dessutom är det en perfekt sysselsättning en ledig dag när vädret inte visar sin bästa sida. 🙂 Idag fick det bli lite LCHF-godis i form av en snickersvariant. Superlätt och går snabbt att svänga ihop. Smält 100g 86% choklad, häll […]
LCHF pepparkaka
.. det var alltså det jag bakade i eftermiddags. 4 ägg 200 g philadelphiaost 125 g smör 2,5 dl mandelmjöl 0,5 dl kokosmjöl 0,5 dl bakepro 2 tsk bakpulver 2 msk pepparkakskryddor 0,5 dl Stevia strö Sätt ugnen på 175 g Vispa sockerersättning och ägg poröst, smält smöret. Vispa ner smör och philadelphiaost. Blanda de […]
Jullängtan & paket
Damp ner flera stycken paketavier i brevlådan i morse så nu har jag varit nere på stan och hämtat ut dem samt handlat lite ingredienser till eftermiddagens LCHF-bak som går lite i julens tecken. 😉 Är riktigt kyligt ute idag så pälsade på mig med både mössa och vantar. I ett av paketen låg en […]