Emily Ödmark

EMILYSLIV

LCHF pepparkaka

.. det var alltså det jag bakade i eftermiddags.

4 ägg
200 g philadelphiaost
125 g smör
2,5 dl mandelmjöl
0,5 dl kokosmjöl
0,5 dl bakepro
2 tsk bakpulver
2 msk pepparkakskryddor
0,5 dl Stevia strö

Sätt ugnen på 175 g
Vispa sockerersättning och ägg poröst, smält smöret.
Vispa ner smör och  philadelphiaost.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner.
Smöra en sockerkaksform och ”bröa” med pofiber.
Grädda mitt i ugnen i 35 minuter.

Kakan åt vi tillsammans med lingongrädde (vispa grädden och blanda ner osockrad lingonsylt) nom nom! 😉

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer
Emily Ödmark

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. Alexandra Pettersson

    Hej!
    Har precis hittat till din blogg och jag är fast. Gillar din inredningsstil och att du äter LCHF 🙂 Har en fråga: Är du nöjd med din KitchenAid? Funderar nämligen på att köpa en i januari i vit färg.

stats