Lussebak
Här har jag fördrivit dagen med ett rejält lussebullsbak, perfekt att ha en massa bullar i frysen när vi snart kliver in i december. Lillasyster kom förbi en sväng och hjälpte till att baka ut alla bullarna. Blir nog att fika lite på dem här ikväll när mamma och lillebror kommer över på middag. 😉 […]
Övning ger färdighet
Plockade fram instruktionsboken till kameran här på morgonkvisten och försökte mig fram genom alla miljoner funktioner som finns, riktigt svårt är det. Hyacinterna som jag fick med mig hem förra helgen har börjat slå ut och doftar ljuvligt. Känns som att jag aldrig kommer att få kläm på det här med att fota, men det […]
Heldag i huvudstaden
Åh så himla mycket fint det finns i butikerna nu, svävade på moln när jag sprang runt i affärerna och fick pilla på allt fint. Stackars E som fått springa efter mig hela dagen.. 😉 Fick även med mig en hel del julfint hem, bl.a. denna ljusslingan från Konstsmide, har länge letat efter den perfekta […]
Räkpasta med annorlunda hetta
Oh my, här har vi precis avnjutit en alldeles underbart god lunch. Provade ett recept från buffétidningen som damp ner i brevlådan igår och det kan varmt rekommenderas. Här serverades såsen som har smak från curry, äpple, vitlök, tomat och chili med LCHF-pasta såklart, gjorde även lite LCHF-vitlöksbröd som vi hade till! 🙂 Tina 1 […]
Massvis med nyheter
Nu har vi uppdaterat hemsidan med hundratals nyheter, in och shoppa med er nu. Perfekta julklappar! Wish upon a star
LCHF pytt i panna
Improviserade ihop en variant av LCHF-pytt igår, och det blev bara såååå gott. Mycket godare än vanlig ”potatispytt”. 😉 Tärna zucchini, gul lök, gul paprika, olika sorters korv (efter önskemål) och bacon, bryn tills allt fått fin färg häll sedan över lite grädde och låt den puttra in. Smaksätt med salt, peppar och lite soya. […]
Fredagsfrukost
Idag har både jag och E sovmorgon så vi hann med att äta frukost tillsammans. Meze-yogurth med varma hallon & finncrisp med leverpastej Nu ska jag slappa framför tv:n en stund innan det är dags att göra sig i ordning för en eftermiddag/kväll på jobbet! 🙂 Happy fredag på er!
Glöggpremiär
Ja här har årets första glögg intagits, det slank ner en flaska i kundkorgen häromdagen. 😉 Det är tidigt jag vet, men jag njuter hellre av julen såhär innan, dagen efter julafton packar jag oftast ner all jul. Nu luktar det jul här hemma & jag njuter!
LCHF snickers
Bakade idag igen, när vintern närmar sig får jag alltid sånt sug efter att baka. Dessutom är det en perfekt sysselsättning en ledig dag när vädret inte visar sin bästa sida. 🙂 Idag fick det bli lite LCHF-godis i form av en snickersvariant. Superlätt och går snabbt att svänga ihop. Smält 100g 86% choklad, häll […]
LCHF pepparkaka
.. det var alltså det jag bakade i eftermiddags. 4 ägg 200 g philadelphiaost 125 g smör 2,5 dl mandelmjöl 0,5 dl kokosmjöl 0,5 dl bakepro 2 tsk bakpulver 2 msk pepparkakskryddor 0,5 dl Stevia strö Sätt ugnen på 175 g Vispa sockerersättning och ägg poröst, smält smöret. Vispa ner smör och philadelphiaost. Blanda de […]