Alltså världens godaste snabb-mat blev det här idag. Lasagne är någonting jag brukar tycka är väldigt jobbigt och tar lång tid att göra då det är så många olika moment, men inte nu längre. Förra veckan när vi åt köttfärssås gjorde jag nämligen ett jättelass med köttsås, så fryste jag in hälften. Så det tinade jag idag och rörde ihop snabbaste och godaste ostsåsen på ett kick, bechamelsås är också en sån här jobbig grej att göra men den här ostsåsen mixar du bara ihop, behöver inte ens värmas innan. Sen är det ju bara att varva allt med färska lasagneplattor och sen in i ugnen, sååå snabbt och lätt. 😀
Ostsås; Mixa ihop 150g chevre, 10 soltorkade tomater, fryst basilika, 2dl creme fraiche & 4 dl mjölk. Börja och avsluta sedan lasagnen med ostsåsen och toppa med ett lager riven mozarella.
Sååå gott! 😀
Ska testas snarast 🙂 tack för tips!!