Häromdagen svängde jag ihop en laxpasta till middag som blev väldigt uppskattad av hela familjen. 
Jag gjorde en väldigt stor sats så förminska receptet om ni inte vill ha så mycket!
2 hackade gula lökar
1 hackad röd chili
1 flaska vitt matlagningsvin
400g strimlad kallrökt lax
1 förp. crème bonjour gräslök
6 dl creme fraiche
1 kruka hackad dill
1 pressad citron
2 tärningar fiskbuljong
Chilipulver
Salt & Peppar
Färsk pasta i valfri form
Börja med att bryna löken i lite olja i en gryta tillsammans med chilin. Häll på matlagningsvin och låt koka upp. Tillsätt crème bonjour, fiskbuljong, lite chilipulver, pressad citron och crème fraiche och låt puttra ihop i ca 10-15 min. Tillsätt laxen samt dillen och låt koka upp någon minut! Blanda med färsk kokt pasta och servera direkt! Toppa med lite god parmesanost. Voilá!
En väldigt snabblagad och enkel rätt!
Åh, vid såna här tillfällen önskar jag att min sambo åt fisk – lax är ju förbaskat gott!
På min blogg har jag listat 21 tips till gravida och blivande mammor – hade varit kul om du ville läsa
Ha en skön dag!
Kram <3
Tack för receptet. Den ser riktigt god ut!