Igår hade vi lite vänner över på middag. Tänk att vi redan är inne på sista semesterveckan tillsammans hela familjen… Känns lite deppigt! Sen har jag och barnen 1,5 vecka ledigt till innan förskolan drar igång igen.
Lite plock till förrätt, små spett med salami, mozarella, tomat och basilika. 
Och små ”Toast skagen snittar”. 🙂 
Till varmrätt blev det plansktek med mos smaksatt med västerbottenost, hemslagen bearnaise, rödvinsreduktion och grillad oxfilé, galet gott!
Idag får vi se vad dagen har att erbjuda, tror det blir middag hos mamma/mormor ikväll, rätt skönt att bara kunna ta dagen som den kommer och inte alltid ha allt planerat till punkt och pricka. 🙂
Hej!
Spetten ser väldigt fina ut, vad har du använt att som ”spett”?
Tack på förhand
Det är små bambuspett som jag beställt på Aliexpress. 🙂
Men jag döör så gott!!! MUMS!! <3
Men mums! Nu blev jag hungrig igen 🙂 Dags för lite grädde och bär!
Ha en fin kväll.
Kram <3
Alltså wow, ser helt galet gott ut ? Skulle inte ha något emot att bli bjuden på middag hos er ??
Mysigt med middagsbjudning, ser riktigt gott ut 🙂
Får jag fråga om receptet till skagensnittarna? 🙂 såg fantastiskt goda ut!!
Jag köpte bara vår Ica maxis egengjorda skagen som är väldigt god, stekte på små brödbitar i smör och toppade med lite rom och dill. 🙂
gud va gott de ser ut