Header Image

EMILYSLIV

Emily heter jag och är toppbloggare här på Vimedbarn. Här skriver jag om allt som hör mammalivet till. En förkärlek till barnsaker, inredning och kläder. Lever med mina döttrar Noelia 3,5 år och Junielle 2 år, vi bor utanför Stockholm. Älskar DIY, pyssel, bakning och matlagning så det är ett axplock av vad ni kan hitta här hos mig!

LCHF SNICKERS

Publicerad,


Om man vill lyxa till det lite extra så rekommenderar jag verkligen att göra LCHF snickers, supergott & enkelt!

Du behöver;
200g 86% mörk choklad
200g Jordnötssmör
1 dl jordnötter + hackade på toppen
100g smör

Börja med att smälta hälften av chokladen samt 25g av smöret över vattenbad, smöra en rund springform, häll i den smälta chokladen & ställ in i frysen till den stelnar. Värm upp jordnötssmör, jordnötter och 50g smör i en kastrull, rör ihop allt på svag värme, häll i springformen och ställ in i frysen till allt stelnat. Upprepa första proceduren, smält resterande mängd choklad samt smör över vattenbad och häll sedan det i formen, toppa med lite hackade jordnötter, låt stelna och skär sedan upp i små rutor! Dessa är perfekta att förvara i frysen och bara plocka fram en godbit eller två när man vill lyxa till det lite! 🙂

Jag tänkte hugga in på en sån här godbit ikväll framför tv:n. Söndagsmys! 😉

 

2 Kommentarer

  1. Oj så gott!! 😛 Tack för tipset, det blir perfekt till kaffet i kväll!

  2. Dom är så himmla goda 🙂

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *