Jobbade några timmar imorse för att sen hem och laga lunch och bosätta mig i tvättstugan. Idag fick det bli en improviserad korvgryta på sånt vi hade hemma.
Lammkorv, stark korv, lök, vitlök, krossade tomater, passerade tomater, chili, salt och peppar. Jättegott! La ost i tallriken innan vi la på grytan så att den smälter och toppade med en klick turkisk yougurt. Enkelt, gott och rejält mättande!
Nu ska jag snart bege mig ner i tvättstugan och hänga kläder. Sen borde jag ta en vals med dammsugaren, känns inte alls lockande.. Vill åka och sola solarium, färga håret och fixa mina naglar också.. Hur ska jag hinna med? 😉
