Header Image

EMILYSLIV

Emily heter jag och är toppbloggare här på Vimedbarn. Här skriver jag om allt som hör mammalivet till. En förkärlek till barnsaker, inredning och kläder. Lever med mina döttrar Noelia 3,5 år och Junielle 2 år, vi bor utanför Stockholm. Älskar DIY, pyssel, bakning och matlagning så det är ett axplock av vad ni kan hitta här hos mig!

INDISKT

Publicerad,


Indiskt fick det bli här hemma idag, provade att göra indiskt ris för första gången, plättlätt och såååå gott! Perfekt att det blev massa över som vi kan ha till köttfärssröran imorgon kväll! 🙂

Indiskt ris

25 g smör
2 msk rapsolja
2st  gula lökar
3 st vitlöksklyftor
5 dl basmatiris
2 tsk gurkmeja
9 dl vatten
7 st kryddnejlikor
3 st lagerblad
1,5 tsk salt

Gör så här:

1) Hacka löken och vitlöken. Fräs i smör + olja på medelvärme i ca 5 min utan att löken får färg.

2) Häll i riset och gurkmejan och rör runt ordentligt.

3) Tillsätt vatten, salt, lagerblad och kryddnejlika och låt koka långsamt under lock 20 min tills vattnet försvunnit.



Till hade vi Tikka masala, raita-yogurth och naanbröd. Sååå gott! 🙂

2 Kommentarer

  1. Indiskt är verkligen supergott! Borde göra det oftare! kram

  2. Åh va gott de såg ut! Har du lust att dela med dig av recepten på tikka masalan och yoghurt såsen också? 🙂

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *