EMILYSLIV

Igårkväll kom min lillasyster med respektive över och åt middag med oss. Vi slängde ihop en hamburgerbuffé med barbecue-burgare, bröd, sallad, karamelliserad lök och diverse friterade tillbehör som chilinuggets, lökringar och pommes. Vill ha en riktig hamburgerfest snart med smoothies i flaskor, mini-burgare och flaggor. Kanske får bli till en inflyttningsfest i augusti! 😉Det är verkligen skillnad på burgare och burgare. Denna blir alltid såååå god och receptet hittar ni HÄR! Karamelliserad lök gör man enkelt genom att steka två fint skivade rödlökar tills de är mjuka och glansiga, tillsätt två matskedar farin-socker och låt det smälta in och tillsätt sedan 2 msk balsamvinäger och låt puttra på svag värme en stund. 🙂 Det blir verkligen supergott till!Snart kan vi grilla burgarna ute på altanen istället, lääääängtar! Vi var faktiskt i radhuset och mätte lite idag och det känns verkligen så himla bra. 🙂