EMILYSLIV

Vilken fantastisk helg jag haft, en sån där superhärlig helg där jag fått umgås massvis med mina älskade vänner. I fredags körde vi kräftskiva här hemma för att fira att jag fyllt år tidigare i veckan! 🙂 Jag hade dukat upp ute i uterummet. Det är så mysigt att sitta där ute på kvällarna, nu när det äntligen är klart där ute kan jag inte förstå varför jag inte gjort i ordning där ute tidigare, man förlänger verkligen sommaren när man har ett uterum och kan sitta ”ute” länge på kvällarna långt in på hösten. 🙂 Massvis med mat, prat, skratt, shots, nubbevisor, musik och prosseco-pong. 🙂Föris-mums! Till fördrink bjöd jag på prosecco med sockervadd och lättsaltade lantchips med romdipp.Många undrar hur jag gjort dippen. Jag blandade 5 dl creme fraiche med saften och rivet skal av en lime. Sen klickade jag på en liten burk rom, finhackad rödlök och klippt dill 🙂Det är även supermånga som frågat om recept på mina tillbehör till kräftskivan på instagram så det kommer ett inlägg med alla recept här imorgon. 🙂

Igår tog vi alla tjejor båten ut till en väns superhärliga landställe, verkligen en helt idyllisk plats på en ö här utanför. Det blev massvis med vin, god mat, spel och skratt in på småtimmarna innan vi avslutade med pyjamasparty! Imorse sov vi ut och startade med mysfrukost innan vi tog oss in till fastland igen! Snacka om girlpower-weekend! ♡

Nu i eftermiddags kom barnen hem igen så vi har byggt med lego, hängt i lekparken, lekt med lera och lagat middag innan de somnade sött i sina rum. Imorgon är det dags för förskolan och jobb igen med ny härlig energi!

Jag är så glad i livet just nu! ♡