Emily Ödmark

EMILYSLIV

DRÖMGOD RABARBERPAJ MED JORDGUBBAR & VIT CHOKLAD!

Jisses amalia som mina rabarber växer i år! Gigantiska. Svängde ihop en rabarberpaj för någon vecka sen, det om något är verkligen smak av sommar! 🙂Improviserade ihop ett nytt recept på rabarberpaj och den blev verkligen sådär drömgod, den godaste jag bakat någonsin faktiskt. Ni måste prova! Jag älskar att ha jordgubbar i rabarberpaj blir så gott med det syrliga från rabarbern, och mycket knäckig smuldeg är ett måste. 😉
Drömgod rabarberpaj med jordgubbar och vit choklad

Du behöver:

Smuldeg:

200 g rumsvarmt smör
4 msk socker
3 dl vetemjöl
3 dl havregryn
3-4 msk ljus sirap

Fyllning:

1/2 l jordgubbar
1/2 l rabarber
1/2 dl socker
1 msk potatismjöl
50 g vit choklad

Börja med att skiva rabarbern och jordgubbarna och lägg i en pajform, blanda med sockret och potatismjölet. Riv den vita chokladen grovt över frukten i pajformen. Knåda sedan ihop alla ingredienserna till smuldegen och fördela över det andra i pajformen. Grädda i ugnen på 200 grader i ca 20 min tills pajen fått fin färg. Servera med vaniljsås eller vaniljglass!

Sååå drömmigt god! Kanske något att servera på midsommar? ♥

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer
Emily Ödmark

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. Matilda Berne

    Det receptet måste jag prova! Måste få ge dig en eloge för dina fina plåtningar! Jag blir alltid så inspirerad av dina bilder!!🥰

stats