Emily heter jag och är toppbloggare här på Vimedbarn. Här skriver jag om allt som hör mammalivet till. En förkärlek till barnsaker, inredning och kläder. Lever med mina döttrar Noelia 3,5 år och Junielle 2 år, vi bor utanför Stockholm. Älskar DIY, pyssel, bakning och matlagning så det är ett axplock av vad ni kan hitta här hos mig!
Idag är jag lite extra tacksam för att jag har min E. Han har svabbat, dammsugit & dammat hela lägenheten hela dagen, och all smuts-tvätt är nu ren, jag hade lite energi tillgodo så jag manglade lakan (finns inget bättre än att sova i manglade lakan) och strök lite bebis-kläder, det luktar såå gott här […]
Det blev lite bakning idag iallafall, bunkrar upp frysen. 
Dem här muffinsen är bland det godaste som finns, perfekt chokladigt kladdiga och frasiga av kokostosca-täcket, klockren kombo. Det är en order att ni provar baka detta nu, ni kommer inte bli besvikna, dessutom är dem uuutmärkta att frysa in! 
Ojojoj, här är vi i matkoma. Mamma, lillebror & lillasyster kom förbi och åt söndagsmiddag med oss. Plockmat deluxe; salamis, seranoskinka, melon, vindruvor, ostar, kex, minipizzor, bruchetta, tunnbrödssnittar med lax, vårrullar, jordgubbar osv. Nu blir det Falk på tv:n innan natti natti! Hoppas ni haft en trevlig helg! ♥
Idag har det stått ”baka semlor” på schemat, och vilken dag passar inte bättre än just idag på fettisdagen. Två varianter blev det, ena med mandelmassa och den andra med vanilcremé. Så här blev det semmelfika med varm choklad på eftermiddagen, mums! ♥
★ Första dagen år 2013 idag, 2012 lägger jag mer än gärna bakom mig och blickar istället fram emot ett nytt spännande 2013 som förhoppningsvis bjuder på en massa godbitar. Ett mycket trevligt nyårsfirande blev det igår med goda vänner och underbar mat. Temat för dukningen denna kväll blev: vitt, silver & guld. Snittar och […]
Ojoj vad många det var som ville ha recepten på allt godis, det hade jag helt glömt bort, så här kommer dem. Knäck 2 dl vispgrädde 2 dl ljus sirap 2 dl socker 1 dl skållad hackad mandel 1 msk Smör Blanda grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull. Koka utan lock, rör […]
Ja jösses vad mycket julgodis det har bakats här hemma de senaste dagarna och pysslats har det också gjorts en hel del.. En sak som jag gjorde igår var den här brickan. Hittade en gammal sliten bricka på loppis som fick sig några lager griffelfärg, nu är det en perfekt ostbricka, eller som i det […]
Här har jag fördrivit dagen med ett rejält lussebullsbak, perfekt att ha en massa bullar i frysen när vi snart kliver in i december. Lillasyster kom förbi en sväng och hjälpte till att baka ut alla bullarna. Blir nog att fika lite på dem här ikväll när mamma och lillebror kommer över på middag. […]
Ja här har årets första glögg intagits, det slank ner en flaska i kundkorgen häromdagen. Det är tidigt jag vet, men jag njuter hellre av julen såhär innan, dagen efter julafton packar jag oftast ner all jul. Nu luktar det jul här hemma & jag njuter!
Bakade idag igen, när vintern närmar sig får jag alltid sånt sug efter att baka. Dessutom är det en perfekt sysselsättning en ledig dag när vädret inte visar sin bästa sida. Idag fick det bli lite LCHF-godis i form av en snickersvariant. Superlätt och går snabbt att svänga ihop. Smält 100g 86% choklad, häll […]
