Kategori: Middag

Alltså det här var ju hur gott som helst. Laxburgare greekstyle med fetaost, dill-tsatsiki & potatisklyftor. Receptet hittade jag i ICA´s tidning Buffé, prova detta nu! Perfekt rätt att tillaga på grillen i sommar! 😉

Finaste pinnarna som vi köpte med oss hem från vår Kina-resa för några år sedan! Idag har vi varit i Sollentuna och fotat lillskruttan för Lundmyrs höstkollektion-14 samt vårkollektion-15. Ett par riktigt bra möss-bilder fick dem till så framöver kommer ni nog se Noelias tryne i Lundmyr-mössor! haha. 😉 Pappa E jobbade som tur var […]

Alltså världens godaste snabb-mat blev det här idag. Lasagne är någonting jag brukar tycka är väldigt jobbigt och tar lång tid att göra då det är så många olika moment, men inte nu längre. Förra veckan när vi åt köttfärssås gjorde jag nämligen ett jättelass med köttsås, så fryste jag in hälften. Så det tinade […]

Ett litet slängaihop-recept fick det bli idag. En pasta med sås med smak av citron, örter, lök och kallrökt lax blev det, gott. Det bästa som finns är ju att experimentera i köket, slänga ner det man är sugen på och som finns hemma. Vi äter typ aldrig pasta annars men nu har jag varit […]

Trött trött trött är jag. Sambon har serverat oss sambalburgare här ikväll, gott. Nu blir det lite efterrätt, fruktsallad, framför Gladiatorerna. Noelia har ääääntligen somnat, lilla knöl-fia, tror att det är tänderna som bråkar med henne. Två små framtänder har tittat fram helt där nere nu!  

Fredagskväll, Lets dance, lillasyster med sambo på taco-middag.. Behöver jag ens säga mer? 😉

Förrätt: Surdegstoast med chevré, pinjenötter, honung & balsamicoVarmrätt: Kalv-ytterfilé med pommes & bearnaise Efterrätt: Daimcheesecake med kolasås & färska jordgubbar Vi var iväg och kollade in en tidig brasa en snabbis men resten av kvällen spenderade vi hemma i soffan framför tv:n med en rejäl trerättersmiddag. Bröt nog valborgstrenden också genom att inte inta en […]

Något jag älskar på somrarna och när det är varmt är kall och enkel plockmat som i princip bara är att ställa fram från kylen. Lite så fick det bli idag, har ju fått sommar-feelings nu i värmen. 😉 Lax- & pepparrotsrullar, massvis med frukt, ostar, kex & marmelad fick det bli. Så enkelt & […]

När man är sjuk får man helt enkelt fira påsken framför tv:en. 😉 Men det passar mig alldeles perfekt, så skönt att bara slappa hemma i soffan i mjukisbyxorna, sedan blir det tre dagar i rad då vi är bortbjudna på middag. Nu ska jag fortsätta kolla på Lets dance och bebis-gosa med Noelia som […]

Vilken härligt solig dag vi haft idag. Noelias mormor & moster kom hit på förmiddagen och fikade på resterna från dopet igår, sen har vi lunchat i hamnen, bytt till sittdelen på vagnen (mammas lilla bebis börjar bli så stoooor), lekt, promenerat, handlat och smyg-firat med Paella till middag! Idag är en sådan där dag […]