Kategori: Middag

Chili con carne fick det bli till middag här hemma idag. Gjorde den redan tidigt idag så den har fått puttra länge och så var det bara att värma på när sambon klev innanför dörren efter jobbet, perfekt! 😀

Idag bakade vi egen pizza till middag. Det är ju en helt annan maträtt än när man hämtar hem en flottig pizza från den lokala pizzerian tycker jag! Botten blir så hög och fluffig när vi bakar hemma, så gott, inte tar det speciellt lång tid heller! Du förbereder alla toppings och tomatsåsen medan degen […]

Dagens lördagsmiddag som vi svängde ihop här hemma. Ribs, pommes, majskolv, coleslaw, barbequesås och hemgjorda vitlöksbröd. Noelia fick majskolv, hennes favorit, det resulterar dock i majs överallt, haha. Matkoma deluxe är vi inne i just nu. Bebis har precis somnat efter en lång mysstund framför Teletubbies på tv:n, man får passa på när hon vill […]

Vi har inte gjort så många knop idag. Mest myst runt här hemma bortsett från en liten promenad ner på stan. När det är såhär tokvarmt ute är det ju nästan bekvämast att vara hemma, med fläkten på full sprätt. Hänga på stranden och bada går ju typ inte längre då det är alger nästan […]

Jag är en riktig sucker för asiatiska smaker, thai-mat är t.ex. muuuuumma. Idag blev det asiatisk biffsallad till middag här hemma, även fast det var det som vi åt på tjejmiddagen i fredags. Är ju lika gott varje gång och känns sådär sommarfräsht och lätt! Lekte lite med kameran till middagen, men oj vad svårt […]

Ni vet när maten blir sådär helt perfekt? Så var det här idag! Perfekt krispiga pommes, perfekt mediumstekt flankstek, förbannat goda hemgjorda vitlöksbröd och sambons bästa rödvinssås. My favourite!

Det här är sommar. Sill, kallrökt lax, romsås & färskpotatis, gooott! Jag blir typ aldrig sugen på varm mat om somrarna, det här är typ det jag kan bli sugen på då, eller typ sushi och smörgåstårta, haha. Lill-skruttan fick lax, ärtor, dill, potatis & smör som jag gjort en laddning av tidigare och fryst […]

Det finns nog ingen plats i världen som jag trivs lika bra på som hemma, att få komma hem hoppa i myskläderna och bara umgås med min lilla familj, det är livet! Ikväll äter vi paella framför en film i vardagsrummet, jag och min fästman, bebis sover äntligen efter en lång och bökig nattning, det […]

Dags att svänga ihop dagens middag..Dillkokt färskpotatis och gröna ärtor. Den godaste filsåsen in the making, smakar precis som den man fick i skolan, recept hittar ni här! Min lilla hjälpreda, slickepotten var mycket roligare än allaaa saker i leksakskorgen..Tadaaaa, middagen serverad! Fiskpanetter, färskpotatis och filsås, yum! Idag var vi flitiga och lyckades vara färdiga […]

Något jag går igång på är en riktigt bra bit nötkött. Idag köpte vi med oss lite rumpstek och vitlökssmör hem från den lokala köttaffären, lite långhelgslyx. Till det gjorde vi hemgjorda pommes, världens godaste rödvinssås som ni hittar recept till här, fetaost-sallad och bearnaise. Alltsåååå gooooott! Skulle jag få välja en enda rätt att […]