Kategori: Mat

Ni vet när maten blir sådär helt perfekt? Så var det här idag! Perfekt krispiga pommes, perfekt mediumstekt flankstek, förbannat goda hemgjorda vitlöksbröd och sambons bästa rödvinssås. My favourite!

Det här är sommar. Sill, kallrökt lax, romsås & färskpotatis, gooott! Jag blir typ aldrig sugen på varm mat om somrarna, det här är typ det jag kan bli sugen på då, eller typ sushi och smörgåstårta, haha. Lill-skruttan fick lax, ärtor, dill, potatis & smör som jag gjort en laddning av tidigare och fryst […]

Det finns nog ingen plats i världen som jag trivs lika bra på som hemma, att få komma hem hoppa i myskläderna och bara umgås med min lilla familj, det är livet! Ikväll äter vi paella framför en film i vardagsrummet, jag och min fästman, bebis sover äntligen efter en lång och bökig nattning, det […]

Dags att svänga ihop dagens middag..Dillkokt färskpotatis och gröna ärtor. Den godaste filsåsen in the making, smakar precis som den man fick i skolan, recept hittar ni här! Min lilla hjälpreda, slickepotten var mycket roligare än allaaa saker i leksakskorgen..Tadaaaa, middagen serverad! Fiskpanetter, färskpotatis och filsås, yum! Idag var vi flitiga och lyckades vara färdiga […]

Något jag går igång på är en riktigt bra bit nötkött. Idag köpte vi med oss lite rumpstek och vitlökssmör hem från den lokala köttaffären, lite långhelgslyx. Till det gjorde vi hemgjorda pommes, världens godaste rödvinssås som ni hittar recept till här, fetaost-sallad och bearnaise. Alltsåååå gooooott! Skulle jag få välja en enda rätt att […]

Alltså det här var ju hur gott som helst. Laxburgare greekstyle med fetaost, dill-tsatsiki & potatisklyftor. Receptet hittade jag i ICA´s tidning Buffé, prova detta nu! Perfekt rätt att tillaga på grillen i sommar! 😉

Finaste pinnarna som vi köpte med oss hem från vår Kina-resa för några år sedan! Idag har vi varit i Sollentuna och fotat lillskruttan för Lundmyrs höstkollektion-14 samt vårkollektion-15. Ett par riktigt bra möss-bilder fick dem till så framöver kommer ni nog se Noelias tryne i Lundmyr-mössor! haha. 😉 Pappa E jobbade som tur var […]

Alltså världens godaste snabb-mat blev det här idag. Lasagne är någonting jag brukar tycka är väldigt jobbigt och tar lång tid att göra då det är så många olika moment, men inte nu längre. Förra veckan när vi åt köttfärssås gjorde jag nämligen ett jättelass med köttsås, så fryste jag in hälften. Så det tinade […]

Ett litet slängaihop-recept fick det bli idag. En pasta med sås med smak av citron, örter, lök och kallrökt lax blev det, gott. Det bästa som finns är ju att experimentera i köket, slänga ner det man är sugen på och som finns hemma. Vi äter typ aldrig pasta annars men nu har jag varit […]

Trött trött trött är jag. Sambon har serverat oss sambalburgare här ikväll, gott. Nu blir det lite efterrätt, fruktsallad, framför Gladiatorerna. Noelia har ääääntligen somnat, lilla knöl-fia, tror att det är tänderna som bråkar med henne. Två små framtänder har tittat fram helt där nere nu!