Emily heter jag och är toppbloggare här på Vimedbarn. Här skriver jag om allt som hör mammalivet till. En förkärlek till barnsaker, inredning och kläder. Lever med mina döttrar Noelia 3,5 år och Junielle 2 år, vi bor utanför Stockholm. Älskar DIY, pyssel, bakning och matlagning så det är ett axplock av vad ni kan hitta här hos mig!
Fick hem ”Bakboxen” häromveckan. En box levererad hem med ingredienser och lite bakverktyg till ett recept. Himla kul idé! Svängde ihop tryffelkakan häromdagen som var denna månads recept. En väldigt spännande smakkombination med pekannötter, lakrits och kardemumma toppad med maräng.Aldrig använt mig av en sådan gasbrännare förut men det var ju himla kul! Nu när […]
Det här har sysselsatt mig idag. Mötte upp min lillasyster imorse sen handlade vi ingredienser och sen har vi stått och knådat bullar i köket hela dagen! 
Vi körde på ett säkert kort, ett recept som vi bakade efter förra året också, det blir såååå goda och saftiga bullar. Det är Roy Fares recept […]
Imorgon fyller Noelia 2 år och det firar vi med kalas på lördag. Mina favoriter som jag alltid gör, Oreo cakepops. Så goda och löjligt enkla att göra! Jag mixar bara två paket oreo-kakor med 100g philadelphiaost, ställer kallt en stund, rullar till små bollar. Doppa änden av en klubbpinne i lite smält vit choklad […]
Var ju såklart tvungen att provbaka med kitet vi fick hem igår så idag fick det bli surdegsbaguetter, eller ja det blev snarare stora bröd, haha! 
Receptet finns på baksidan av surdegsförpackningen men kommer här också: 1 påse (150 g) Kronjäst Surdeg fullkornsvete ½ pkt (25 g) Färsk KronJäst för matbröd 5 dl […]
Passade på att fylla frysen med bullar idag när vi ändå hade en hemmadag. Vädret har ju varit såå tråkigt så vi bojkottade helt enkelt att gå ut över huvudtaget! Världens godaste vanilj/kardemumma-bullar fick det bli idag, i fina rosa formar av märket RICE och pärlsocker som jag färgat med lite karamellfärg. Jag har […]
Godis är någonting jag knappt alls varit sugen på denna graviditet. Godisskålen har i princip stått orörd förutom lite lakrits som slunkit ner. Däremot är jag sugen på bakverk, smörgåstårta, morotskaka och nu det senaste PAJ! Suget tog över så pass att jag blev tvungen att baka en blåbärspaj här på eftermiddagen, men nu […]
När jag var gravid med Noelia så var en av mina största cravings morotskaka, nästefter smörgåstårta. De båda är någonting jag är sugen på titt som tätt nu också, men inte alls i samma utsträckning. Det skulle dock inte göra något om det blev så nu igen för jag har nämligen laddat ordentligt för en […]
Här har jag bakat i omgångar hela dagen till lillebrors kalas, först cupcakes imorse innan Noelia vaknade. Hon tog sovmorgon till 09.30 idag då jag fick väcka henne så hon inte skulle sova bort hela dagen, haha. Sedan var vi ute och promenerade och hängde i lekparken några timmar innan vi gick hem igen och […]
Det är så roligt att kika bak i blogg-arkivet ibland, så kul att ha den möjligheten, att kunna gå tillbaka och se vad vi gjorde då osv. Fastnade bland gamla bak- och kalasbilder. Åh längtar tills det är dags att planera kalas, baka en massa och sommar. Tänk att jag t.ex. ska planera ett dop […]
Bakade supergoda Kärleksmums idag när jag blev för rastlös igen! Det här behöver du : 150 gram smält smör 1½ dl mjölk 2 ägg 3 dl strösocker 4 dl vetemjöl 2 msk kakao 1 msk vaniljsocker 2 tsk bakpulver Glasyr: 75 g smör 3⁄4 dl starkt kaffe 1⁄2 dl kakao 1 1⁄2 msk vaniljsocker 5 dl florsocker Kokosflingor Smält […]
