.. ja, jag är nog lite galen, får skylla på att baskiluskerna spökar med min hjärna. Tur att man har en minst lika galen fästman som uppfyller mina behov efter julbord fast det bara är oktober, haha. Själv ligger jag i soffan, tycker synd om mig själv och får allt serverat, lyx! Revbensspjäll, helgskinka, vildsvinskorv, […]
Kategori: Atkins / LCHF
LCHF plockmat
Som rubriken lyder så blev det här lite småplock till middag, efter en heldag ut och in butiker (fick med mig en hel del fint i shoppingpåsarna, visar imorgon) så kan det vara skönt med lite enklare mat. Lite salami, ägghalvor med räkor & majjo, rökt fläskfilé, skagen, sill, rödbetssallad prinskorv, gruyere mm. Yummie! […]
LCHF snacks
Vill du gärna tugga på något när du sitter framför tv:n? Blir småsugen framåt kvällen? Självklart är väl det bästa att försöka göra sig av med dem vanorna men blir suget lite för stort vill jag tipsa er om paranötter. Faktiskt riktigt goda nötter med få kolhydrater och mycket fett. Så kan man sitta där […]
LC pastasallad
Här har vi precis fått i oss lite middag, LC pastasallad med ost & skinka. Jag använder mig av LC pasta, det kan du beställa hem från Carbzone men det finns även många ICA-butiker som har det i sitt sortiment. Blandade sedan pastan med pesto för att förhöja smakerna lite och sedan är det ju bara […]
Höstpromenad & LC-bröd
Tog en promenad ner på byn och njöt av det fantastiska höstvädret, riktigt kallt i luften men strålande sol, härligt! Svängde in på vårt lokala konditori och köpte med mig LC-bröd hem. Ser riktigt smarrigt ut, det ska vi avnjuta till middagens planerade LC-pasta-sallad, spännande va? Återkommer om det. Nu väntar jag på att […]
LCHF Snabbmat
Blev inte mycket vila här inte, kom på att jag var tvungen att svänga ihop både lunch och matlåda. Då är det perfekt med sådana här rätter som inte kräver så mycket tid! Gratängform: Rice Kycklingkebab, blomkålsris, tomatsås samt sallad på avocado, tomat & gurka. Servera med en klick gräddfil. Snabblagad måltid. Kebaben sköter sig […]
Morgonstund
Usch och fy, här har det varit en riktigt hemsk natt. Sprungit upp flera gånger och trott att jag ska kräkas rakt ut, men än har det inte hänt något så jag håller tummarna.. Startar dagen med lite lättare frukost för magen, turkisk meze 10% och varma bär. Nu ska jag försöka vila så gott […]
Nationaldagen
Halloj på er. Hoppas att ni haft en trevlig nationaldag! Själv startade jag min med hela förmiddagen i sängen, vart väldigt sent igår så det var jag värd. Tog mig vid eftermiddagen mot haninge med T för att uträtta lite ärenden. Kvällen har jag tillbringat i soffan tillsammans med min älskade E och god mat. […]
Lugn och mysig kväll tillsammans med min bästa E. Drog ihop en liten plockmiddag och åt framför en film. Spenderat början av dagen på jobbet, för att sedan skynda in mot Haninge och hämta mitt pass som blev klart idag, blev även en liten mini-gratis-shopping, älska rabatt & bonuscheckar!
Caprese, parmalindad cantaloupe-melon, ostar, […]
Im blue & kvällsmål
God kväll. Har spenderat större delen av dagen på jobbet, tokmycket folk! Alla ska väl handla inför långhelgen. Här spenderas långhelgen på jobbet, money money. Igår var jag ju som sagt i stan med lillasyster, fick med mig en påse med lite blått hem. En topp i detta härliga mönster, snyggt snyggt till vita […]