Header Image

EMILYSLIV

Emily heter jag och är toppbloggare här på Vimedbarn. Här skriver jag om allt som hör mammalivet till. En förkärlek till barnsaker, inredning och kläder. Lever med mina döttrar Noelia 3,5 år och Junielle 2 år, vi bor utanför Stockholm. Älskar DIY, pyssel, bakning och matlagning så det är ett axplock av vad ni kan hitta här hos mig!

SÖTASTE CUPCAKESEN

Publicerad,

Som jag nämnde tidigare så har vi bakat på löpande band idag, en väldans massa kladd-kake-cupcakes blev det, de ska dekoreras med frosting, strössel och caketoppers sen innan kalaset! 🙂

Detta recept använde jag:

2 ägg
110 g smör
2.5 dl socker
2 dl mjöl
4 msk kakao
1.5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt

Ställ ugnen på 200 grader. 
Vispa ägg och socker tills det blir vitt och fluffigt. Smält smöret i en kastrull.
Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i en annan bunke. Blanda runt med en gaffel så att torrvarorna blir ordentligt blandade.
Blanda i de torra ingredienserna i äggsmeten och blanda några varv.
Häll i smöret i smeten och blanda ytterligare.
Fördela smeten i muffinsformar och grädda dem i ca 10 minuter i mitten av ugnen.


Ja ett helt gäng blev det.. Älskar de här gulliga små formarna från Bakestore. Står stabilt och håller formen i ugnen, perfekt att de är lite mindre om man vill smaka på flera saker på kalaset. 🙂

Nu ligger allihop nerpackade i den fina stoooora kaklådan från Rice i frysen och bara väntar på att få dekoreras! 🙂

6 Kommentarer

  1. Du är så duktig på allt sånt, blir så inspirerad till att också pyssla och baka. Jag har bara noll kreativitet när det kommer till det!

  2. Hej
    När tar du ut dem ur frysen! Tänkte testa receptet till min dotter 1 års dag. Hur många blir det?

  3. Tack!
    Jag har små formar. Nog samma storlek som dina. Då gjorde du flera satser? Sen undrar jag om du hade dem i kylskåp eller i rumstemperatur.

  4. Så fina!! Vart har du köpt kaklådan?

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *