Idag fick det bli världens godaste och enklaste sambalburgare till middag här hemma.
500g nötfärs
4 msk sambal oelek
salt
peppar
Blanda samman allt ordentligt, och forma till 4 st rejäla burgare. Stek först på hög värme tills de fått en fin yta, sänk sedan temperaturen och stek dem färdiga, lägg på en skiva cheddarost mot slutet. Klart! Sååå goda och saftiga, det är just det som är knepet, att inte blanda i en massa onödigt i färsen!
Servera med bröd, sallad, bearnaise, rostad lök & tomat. Njut!