Ni är väääldigt många som efterfrågat receptet på Oreo-cupcakesen som vi bjöd på i lördags, så det kommer här! 
RECEPT ca. 12 st
115 g rumstempererat smör
1,25 dl socker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
4 msk kakao
3 msk mjölk
Gör såhär:
Sätt ugnen på 180 grader. Ställ pappersformar på en plåt, alternativt i en muffinsplåt om du använder mjuka formar. Vispa ihop smör och socker till en vit, fluffig smet. Vispa sedan ner äggen, ett i taget. Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao och vänd ner i smeten. Rör ner mjölken.
Dela sedan på oreokakor. Lägg en kaka med krämsidan uppåt i botten på varje pappersform. Lägg andra halvan av kakorna i en mixer och mixa dom till en smulor. Vänd sedan i smulorna i smeten. Fyll smeten i pappersformarna.
Grädda i ca 15 minuter. Provstickan ska vara torr.
Frosting:
4 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl florsocker
Häll i allt i en bunke och vispa till lagom konsistens för att spritsa. Dekorera med oreo-smulor samt en mini oreo-kaka. Njut!
Åh! Ser jättegoda ut. Måste prova dessa till dotterns 1års kalas i Juli =)
Gud vad fina cupcakes! Dom där ska vi definitivt göra till Alessandros dop