Header Image

EMILYSLIV

Emily heter jag och är toppbloggare här på Vimedbarn. Här skriver jag om allt som hör mammalivet till. En förkärlek till barnsaker, inredning och kläder. Lever med mina döttrar Noelia 3,5 år och Junielle 2 år, vi bor utanför Stockholm. Älskar DIY, pyssel, bakning och matlagning så det är ett axplock av vad ni kan hitta här hos mig!

KYCKLING MED CURRYSÅS

Publicerad,


Dagens middag fick bli klassikern kyckling med currysås och jasminris. Kyckling-innerfilén kryddade jag med salt och curry och stekte. Sedan gjorde jag sås på stekskyn. Häll över stekskyn i en kastrull och tillsätt ca 30g smör, smält det. Ta bort från plattan och vispa ner 3-4 msk vetemjöl och späd sedan med 5 dl grädde, lite i taget. Späd sedan med vatten till önskad konsistens på såsen, tror jag hade ca 2 dl, ta lite i taget. Sedan slängde jag ner 2st hönsbuljong-tärningar och kryddade med salt och curry efter smak. Låt puttra ihop! 🙂

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *