Det är ofta jag kollar in i kylen/frysen och tänker att vi inte har någonting hemma. Men oftast går det ju faktiskt att koka ihop något på det som lilla som ändå finns, om man bara gräver sig djupt djupt in i skafferiets gömmor. 😉 Idag var en sådan dag, vi har varit hemma och busat och städat hela dagen och bara orkade inte gå till affären.
Gjorde en köttfärsås på lite nötfärs som låg i frysen, lök, tomater, köttbuljong och kryddor som serverades med tortiglioni-pasta, riven parmesan, sallad med balsamico och så slängde jag ihop lite vitlöksbröd på överblivna baguetter som låg i frysen, gör alltid vitlökssmör på smör, olivolja, pressad vitlök och persilja, brer på och gräddar i 200 grader tills de fått fin färg! 🙂 Yum.
Pappan badar liten galenfis som sov middag i 3,5 TIMME idag, wihooo äntligen har hon fattat poängen med att sova middag igen, perfekt för då hann jag städa och fixa en massa under tiden. 🙂
Tycker oftast att det blir goast då när man improviserar sådär 🙂