Kategori: Middag

Lugn dag i detta tråk-väder, så typiskt att det ska vara så kasst väder när vi är lediga! Vi har handlat det sista till dopet, hälsat på Noelias kusiner i skolan och bara varit. Till middag blev det Texas-burgare! Helt okej. 😉 Nu ska jag fortsätta vara social här då vi har besök.. Kanske ska […]

Det går nog ingen nöd på oss ikväll i alla fall 😉 Goooottis!

Dagens middag; Smörstekt torsk med ärt-puré, grovt rivna morötter och en sås vi svängde ihop på grädde, cremé fraîche, citronskal, citronsaft, dill & hackat ägg. Blev såååå gott & både snabbt och lättlagat. Vi måste äta fisk lite oftare, vi är dåliga på det! 🙂

Fredagsmyset blir helt klart bäst med hemma familjen framför tv:n, iklädda pyjamas och med massa småplock till middag! ♡  

Idag fick det bli godaste ost&skink-röran till middag tillsammans med lite blomkål med salt & smör. Yum! Nu blir det mys med min stora älskling som även slängt ihop en ”Keso a´la malta” till oss i soffan framför ”Ettor & nollor”, vi missade avsnittet som gick igår. Lill-älsklingen sover sedan en stund tillbaka. Trevlig kväll!

Idag provade vi på att göra LCHF sushi till middag & resultatet blev faktiskt riktigt bra, över förväntan. Vi gjorde dem efter 56kilos recept men bredde även över en röra gjord på majjo, wasabi och chilipulver på riset i maki-rullarna. Nam nam, prova vetta! 🙂

Gårdagens alla♡dag middag, vi älskar varandra lika mycket varje dag men klart att man firar lite extra på självaste hjärtedagen! Förrätt: Toast skagen på proteinbröd Varmrätt: Rumpstek med kålrotspommes, bearnaise och godaste rödvinssåsen Efterrätt: Mintchokladmousse med grädde & jordgubbar  Allt är LCHF och blev riktigt riktigt gott. Jag orkade inte ens hälften av efterrätten sen! […]

Här fick det bli lite hederlig husmanskost till middag ikväll, rotmos och fläsklägg á LCHF. Rotmosen gjorde vi på blomkål, kålrot, morötter, smör och kryddor. Till det hade vi även denna superbraiga senap med 100% naturliga ingredienser, det ni, tillhör ju inte vanligheten. Riktigt god är den också! Vi hittade den i en butik som […]

Idag bjöds det på kycklinggryta med blomkålsris här hemma, vi var sugna på curry-kyckling, men chicken alá king är ju såå gott så vi gjorde helt enkelt en blandning; Chicken alá king smaksatt med curry, med hel kyckling som fått koka länge och blivit riktigt mör och trådig, smarrigt! 😀

Dagens middag, som blev lite utav en katastrof. Vi provade på att göra asiatisk biffsallad, som vi hört så gott om, men alltså, jag tror att det var det vidrigaste jag någonsin ätit och då är jag inte kinkig med mat i vanliga fall.. Koriander? Fy fabian, det kommer jag aldrig i hela mitt liv […]