Kategori: Mat

Fredagskväll, Lets dance, lillasyster med sambo på taco-middag.. Behöver jag ens säga mer? 😉

Förrätt: Surdegstoast med chevré, pinjenötter, honung & balsamicoVarmrätt: Kalv-ytterfilé med pommes & bearnaise Efterrätt: Daimcheesecake med kolasås & färska jordgubbar Vi var iväg och kollade in en tidig brasa en snabbis men resten av kvällen spenderade vi hemma i soffan framför tv:n med en rejäl trerättersmiddag. Bröt nog valborgstrenden också genom att inte inta en […]

Något jag älskar på somrarna och när det är varmt är kall och enkel plockmat som i princip bara är att ställa fram från kylen. Lite så fick det bli idag, har ju fått sommar-feelings nu i värmen. 😉 Lax- & pepparrotsrullar, massvis med frukt, ostar, kex & marmelad fick det bli. Så enkelt & […]

När man är sjuk får man helt enkelt fira påsken framför tv:en. 😉 Men det passar mig alldeles perfekt, så skönt att bara slappa hemma i soffan i mjukisbyxorna, sedan blir det tre dagar i rad då vi är bortbjudna på middag. Nu ska jag fortsätta kolla på Lets dance och bebis-gosa med Noelia som […]

Vilken härligt solig dag vi haft idag. Noelias mormor & moster kom hit på förmiddagen och fikade på resterna från dopet igår, sen har vi lunchat i hamnen, bytt till sittdelen på vagnen (mammas lilla bebis börjar bli så stoooor), lekt, promenerat, handlat och smyg-firat med Paella till middag! Idag är en sådan där dag […]

Lugn dag i detta tråk-väder, så typiskt att det ska vara så kasst väder när vi är lediga! Vi har handlat det sista till dopet, hälsat på Noelias kusiner i skolan och bara varit. Till middag blev det Texas-burgare! Helt okej. 😉 Nu ska jag fortsätta vara social här då vi har besök.. Kanske ska […]

Det går nog ingen nöd på oss ikväll i alla fall 😉 Goooottis!

Dagens middag; Smörstekt torsk med ärt-puré, grovt rivna morötter och en sås vi svängde ihop på grädde, cremé fraîche, citronskal, citronsaft, dill & hackat ägg. Blev såååå gott & både snabbt och lättlagat. Vi måste äta fisk lite oftare, vi är dåliga på det! 🙂

Fredagsmyset blir helt klart bäst med hemma familjen framför tv:n, iklädda pyjamas och med massa småplock till middag! ♡  

Idag fick det bli godaste ost&skink-röran till middag tillsammans med lite blomkål med salt & smör. Yum! Nu blir det mys med min stora älskling som även slängt ihop en ”Keso a´la malta” till oss i soffan framför ”Ettor & nollor”, vi missade avsnittet som gick igår. Lill-älsklingen sover sedan en stund tillbaka. Trevlig kväll!