Eftersom vi ändå bara varit hemma och skrotat idag så passade jag på att göra en laddning med mat till Noelia. Vi föredrar att ge henne hemlagad mat när vi är hemma, när vi är iväg är det ju smidigast att ta med en köpeburk. Hon har varit lite kinkig med den färdiglagade fisken så tänkte prova och ge henne lite hemlagat och se om hon gillar det bättre.
Tärnade potatis och morötter, kokade det i vatten kryddat med dill, basilika, timjan och svartpeppar tills det mjuknat lite. Slängde sedan ner torsk, en liten skvätt grädde och ärtor. Kokade till fisken var klar! Silade av (spara buljongen), tillsatte en stor klick smör och lite buljong, och mixade till önskad konsistens.
Det här får bli Noelias middag idag, tyckte det var riktigt gott när jag provsmakade faktiskt! Resten åkte in i småburkar i frysen. Gjorde en stor laddning korvstroganoff igår också så nu har hon en del mat att välja på där inne!