Vår nyårsafton!
Vi hade en riktigt mysig Nyårsafton här hemma med 3-rättersmiddag. Några vänner kom över och hälsade på en sväng strax innan tolvslaget. Tolvslaget tillbringade jag & E ensamma på berget och tittade på raketer, mysigt! (Försökte fota, men det var inte lätt att fånga raketerna på bild, haha)
Nyårs-dukningen..
Drack & åt gott gjorde vi hela kvällen. Tre gott-att-dricka tips till er!
Till fördrink gjorde jag en ”Ananas/coco”. Blanda is, ljus rom, ananas/cocos-juice och en skvätt sprite, dekorera med lite färsk ananas. Yummie!
Baileys med smak av mandelbiscotti, gudomligt god. Servera med en isbit i, sååå gott! Tror dock inte att denna finns att köpa på systembolaget ännu, fick den av mamma när hon var på kryssning. Så ska du på kryssning, KÖP DEN!
Ett annat hett drink-tips är ”varm-äpple-Xanté”, denna drack vi när vi var uppe i Sälen förra året, värmer gott. Värm 16cl äppeljuice tillsammans med en kanelstång, desto längre du sjuder den desto mer smak tar den av kanelen. Blanda med 4cl Xanté. Såååååå gott, så enkelt. Njut!
Nyårsmiddagen får ett alldeles eget inlägg, detta blev ju ganska långt, haha!