Emily heter jag och är toppbloggare här på Vimedbarn. Här skriver jag om allt som hör mammalivet till. En förkärlek till barnsaker, inredning och kläder. Lever med mina döttrar Noelia 3,5 år och Junielle 2 år, vi bor utanför Stockholm. Älskar DIY, pyssel, bakning och matlagning så det är ett axplock av vad ni kan hitta här hos mig!
Ledig idag och det kan man minsann säga att jag tog vara på inatt. Mådde nog inte så bra ändå.. Sov 11 timmar. Jösses, det var länge sedan jag sov så länge! Har precis fått i mig lite frukost och ska snart hoppa in i duschen. Blir en sväng till haninge sen, E ska till […]
Här har vi precis ätit lite middag, orkade inte laga något avancerat idag så fick bli lite småplock. Det är ju så gott, skulle kunna äta såhär varje dag! 
Varma mackor, yogurth, parma, salami, brie och carpese. Varma mackor; LCHF-bröd, salami, tomatpuré, ost och kryddor. Yogurth (grekisk 10%) med varma hallon. Caprese; Tomat, mozarella, basilika […]
Halloj! Kom precis hem från jobbet och har slängt mig i soffan under täcket, med datorn i knät och tittar på TV. Har känt mig otroligt hängig på jobbet idag, hoppas verkligen inte att jag håller på att bli sjuk. Man hör ju hur folk är sjuka överallt nu, och eftersom att jag har sämst […]
Nu har vi precis skjutsat hem mamma och syskon. Lilla lillebror har stukat foten ordentligt och kryper numera fram, stackars liten. Men det går ingen nöd på han, han är lika glad ändå! sötkorv. 
Till middag idag serverades ”Taco de luxe”, ser mest ut som kattmat på bilden men det var faktiskt riktigt riktigt […]
Har jobbat hela dagen och sitter nu och väntar på mina tortillabröd som är inne i ugnen. Vi provar ett nytt recept på tacos ikväll, mamma & syskon kommer över och sällskapar oss. Åt riktigt good frukost imorse. Karamell-té (såklart), Turkisk yougurt (10%) med en tärnad jordgubbe, kokta ägg och en LCHF-macka med salami, brie […]
Här har vi precis tryckt i oss lite kvällsgottis, perfekt med lite småplock när man ätit tidig middag och hinner bli hungrig igen innan det är läggdags. Sprang in på Ica en sväng efter jobbet och mötte dem här.. Är det jag som är helt efter eller visst har det väl inte funnits Stevia i […]
Idag har jag jobbat större delen av dagen, hann med lite ensamtid hemma på förmiddagen. Småstädade lagade lunch och matlådor och bara tog det lugnt. Idag lagade jag vitkålsspaghetti, köttfärssås och toppade det med riven ost. Mumsigt! Som jag skrev om framtida studier igår, jag har chockat mig själv: JAG ska börja plugga! Har drömt […]
E sitter och kollar runt på lite skolor som bör passa mig. Han hittade något som faktiskt lät riktigt lockande, jag är typ skrämd för att börja plugga igen (vet inte varför) men det här lät som något som verkligen skulle passa mig. Inredningskonsult! Det är en skola som ligger i Danmark, man pluggar då […]
Här har vi precis fått i oss lite middag, vi gjorde det enkelt för oss idag.. Ugnsstekt rostbiff, så skönt med mat som klarar sig själv i ugnen. Riktigt gott och mört blir det också! mums. Sallad till det.. och färdig-sås. Enkelt och gott! Perfekt middag en sådan här slapp-bakis-söndag. Nu måste jag återgå till […]
.. Inte av misstag. Jag har stängt in mig i alla fall för några timmar till. Aaaalldeles för få timmar sömn inatt, så nu blir det lite tv-slapp i soffan med Lisa. Kanske blir bio ikväll? Får se om jag hunnit bli människa igen..
