Lunchat med mamma och syskon precis.. Nu ska vi väl fortsätta att kolla in Nynäshamns ”stora” utbud av butiker! hej så länge!
Månad: februari 2012
Morgonstund
Sitter just nu i sängen och tittar på tv och äter frukost! Drömde hemska mardrömmar inatt så kunde inte somna om när jag vaknade tidigt imorse. Nu ska jag äta klart och sen ta tag i dagen. Ikväll blir det hockey i alla fall!
Måndag
Här har jag suttit i samma position i soffan hela dagen lång. Inte ens startat datorn eller bytt kanal på tv:n, haha. Sådana slappa dagar måste man få ha ibland! Reste mig i alla fall upp och lagade lite middag, idag stod det färsbiffar på menyn! Serverades med saltgurka, blomkålsmos, lingon, stekt lök/champinjoner & […]
Helg-resumé
Förlåt för dålig uppdatering under helgen men har knappt ens startat datorn.. Lördagen spenderades först på jobbet sen blev det hem för mello-mys med E Vi lagade god mat och bara njöt i soffan heeeela kvällen! Lövbiff, sallad, lite olika såser & så gjorde jag vitlöksbröd på LCHF-brödet.
Söndagen spenderade jag tillsammans med […]
Gårdagens fredagsmys
Här kommer en resumé från gårdagen Världens bästa E hade köpt hem lite nytt LCHF-bröd.. Så till kvällsmat fick det bli varma mackor
och till efterrätt fick det bli färska jordgubbar och vispad grädde. Köpte med mig ett tusenbitarspussel hem från jobbet så att vi har lite att göra i helgen.
Vi […]
Promenerar i detta nu mot jobbet i solen..
Fredag
Fredag idag, och jag har bestämt mig för att jag är frisk! Jag tänker inte vara sjuk mer nu och tänker ignorera mina sjuk-symptom! sådetså! Ska strax börja göra mig i ordning inför ett pass på jobbet. Ska bli skönt att få komma hemifrån en sväng och jobba lite. Brukar vara rätt mycket folk […]
Här avnjöt vi precis lite glass med förhoppning att det ska mildra halsen lite. Mixa frysta hallon och frysta blåbär med grädde. Klart!
(Jag hade bara färska blåbär hemma, så jag lät de ligga i frysen ett par timmar innan. På så vis kan du även frysa annan frukt som banan osv och […]
Torsdag & falu-middag
Hej på er! Här blir jag bara sämre och sämre trots en massa vila? Vad gör jag för fel? Har jag inte lidit nog nu? Den hemska hostan har även flyttat in i min vardag. Jag har verkligen inte råd att vara hemma mer, vill jobba mitt pass imorgon. Så snälla gud, gör mig frisk […]
LCHF kladdkaka/tårta
Här kommer receptet på kladdkakan/tårtan jag bakade till Alla hjärtans dag! 100 gram osaltat smör 100 gram mörk choklad 1 dl vispgrädde 2 st ägg 1 st vaniljstång 1 msk kakao Tillagning 1. Smält smör och choklad ihop och tillsätt sedan grädden. 2. Vispa äggen fluffiga. Häll ner chokladsmeten i äggen. 3. Tillsätt innanmätet av vaniljstången/vaniljsockret och kakaon. 4. Häll i form. Grädda 6 minuter i […]