Header Image

EMILYSLIV

Emily heter jag och är toppbloggare här på Vimedbarn. Här skriver jag om allt som hör mammalivet till. En förkärlek till barnsaker, inredning och kläder. Lever med mina döttrar Noelia 3,5 år och Junielle 2 år, vi bor utanför Stockholm. Älskar DIY, pyssel, bakning och matlagning så det är ett axplock av vad ni kan hitta här hos mig!

Månad: februari 2012

Lunch

Publicerad,

Lunchat med mamma och syskon precis.. Nu ska vi väl fortsätta att kolla in Nynäshamns ”stora” utbud av butiker! 🙂 hej så länge!

Morgonstund

Publicerad,

Sitter just nu i sängen och tittar på tv och äter frukost! 🙂 Drömde hemska mardrömmar inatt så kunde inte somna om när jag vaknade tidigt imorse. Nu ska jag äta klart och sen ta tag i dagen. Ikväll blir det hockey i alla fall! 🙂

Måndag

Publicerad,

Här har jag suttit i samma position i soffan hela dagen lång. Inte ens startat datorn eller bytt kanal på tv:n, haha. Sådana slappa dagar måste man få ha ibland! 🙂 Reste mig i alla fall upp och lagade lite middag, idag stod det färsbiffar på menyn! Serverades med saltgurka, blomkålsmos, lingon, stekt lök/champinjoner & […]

Helg-resumé

Publicerad,

Förlåt för dålig uppdatering under helgen men har knappt ens startat datorn.. Lördagen spenderades först på jobbet sen blev det hem för mello-mys med E Vi lagade god mat och bara njöt i soffan heeeela kvällen! 🙂 Lövbiff, sallad, lite olika såser & så gjorde jag vitlöksbröd på LCHF-brödet. 🙂 Söndagen spenderade jag tillsammans med […]

Gårdagens fredagsmys

Publicerad,

Här kommer en resumé från gårdagen 🙂 Världens bästa E hade köpt hem lite nytt LCHF-bröd.. Så till kvällsmat fick det bli varma mackor 🙂 och till efterrätt fick det bli färska jordgubbar och vispad grädde. Köpte med mig ett tusenbitarspussel hem från jobbet så att vi har lite att göra i helgen. 😉 Vi […]

Promenad

Publicerad,

Promenerar i detta nu mot jobbet i solen..

Fredag

Publicerad,

Fredag idag, och jag har bestämt mig för att jag är frisk! Jag tänker inte vara sjuk mer nu och tänker ignorera mina sjuk-symptom! sådetså! 🙂 Ska strax börja göra mig i ordning inför ett pass på jobbet. Ska bli skönt att få komma hemifrån en sväng och jobba lite. Brukar vara rätt mycket folk […]

LCHF hallon/blåbärsglass

Publicerad,

Här avnjöt vi precis lite glass med förhoppning att det ska mildra halsen lite. 🙂 Mixa frysta hallon och frysta blåbär med grädde. Klart! 🙂 (Jag hade bara färska blåbär hemma, så jag lät de ligga i frysen ett par timmar innan. På så vis kan du även frysa annan frukt som banan osv och […]

Torsdag & falu-middag

Publicerad,

Hej på er! Här blir jag bara sämre och sämre trots en massa vila? Vad gör jag för fel? Har jag inte lidit nog nu? Den hemska hostan har även flyttat in i min vardag. Jag har verkligen inte råd att vara hemma mer, vill jobba mitt pass imorgon. Så snälla gud, gör mig frisk […]

LCHF kladdkaka/tårta

Publicerad,

Här kommer receptet på kladdkakan/tårtan jag bakade till Alla hjärtans dag! 🙂 100 gram  osaltat smör 100 gram  mörk choklad 1 dl  vispgrädde 2 st  ägg 1 st  vaniljstång 1 msk  kakao Tillagning 1. Smält smör och choklad ihop och tillsätt sedan grädden. 2. Vispa äggen fluffiga. Häll ner chokladsmeten i äggen. 3. Tillsätt innanmätet av vaniljstången/vaniljsockret och kakaon. 4. Häll i form. Grädda 6 minuter i […]