EMILYSLIV

I eftermiddags kom vi äntligen fram till Ystad Saltsjöbad efter många timmars bilåkande. Junielle har varit så nöjd och snäll hela vägen och hela resan gick riktigt smidigt! 🙂Jag hade rätt höga förväntningar då jag hört så gott om det här stället och kan inte annat än instämma nu när vi varit här. Såååå himla härlig miljö, fint precis överallt och riktigt avkopplande.Innan middagen skålade vi med lite bubbel på rummet.Junielle övar på poser. 😉 Hon sov under middagen och vaknade lagom till desserten, men det gjorde ingenting alls, hon har varit så lugn. Hon känner säkert också av den avkopplande miljön!Maten var helt fantastiskt bra! Allt var verkligen jättegott.Till förrätt valde jag en Laxtartar med löjrom, äpple, pepparrot och kavring.
Till varmrätt: Hjortsadel och korv med variation på svartrötter, lingon och timjan.Efterrätt: Chokladfondant med hjortron, vaniljglass och rostad sesam. Om det inte var för att vi bor så himla många mil bort hade jag definitivt gått hit bara för att äta middag.Eftersom SPA-avdelningen hade öppet ända till 24:00 kunde vi bubbla och basta även efter middagen. Inte så mycket folk och så mysigt när det är mörkt ute!Nu ska vi krypa ner här! Natti.